United Leaf をお勧めする理由

United Leaf をお勧めする理由

ルイボスティーってどんなお茶?

100年以上も前から、南アフリカで「赤いやぶ(ルイボス)」と呼ばれ、愛飲されてきたルイボスティーです。

現在、ルイボスティーは製品化されていますが、ルイボスティーは、地球上でアフリカ最南端ケープタウン(喜望峰)の北360キロに位置する セダルパーク山脈の麓、海抜457メートル以上の地域でしか栽培できない、 学名『アスパラサス・リネアリス』という豆科の植物の葉を原料とした、完全に純粋自然のままの飲み物です。

ルイボスは学名『アスパラサス・リネアリス』という高原に自生する針状の葉を持つ植物で、 葉が赤茶けているところからルイボス(赤いやぶ)と呼ばれています。 成長すると高さが1~1.5メートル根が3メートルにもなります。

United Leaf をお勧めする理由

United Leaf をお勧めする理由

『アスパラサス・リネアリス』が成育する地方は朝夕の温度差が30度以上あり、日中は強烈な紫外線 が降り注いでいます。 この過酷な自然環境に耐えるために、この植物は驚異的な生命力を身につけました。 地中3メートルも深くはられた根でミネラルを大量に吸い上げたこの植物の葉には、 健康に欠かせない鉄、胴、亜鉛などの必須ミネラルや、今注目されているセレン、ルビジュウム、リチウム などの微量元素もバランスよく豊富に含まれています。

ルイボスティーは、原料から農薬や化学肥料を一切使わずに栽培され、製造過程でも添加物、保存物質、着色料などの健康に有害な成分を まったく含まない自然のままのお茶です。 味に香りやクセがないので子供からお年よりまで楽しんでいただけますし、英国の上品な紅茶のような色は透明感があり、目にするだけでリフレッシュ感を誘います。

United Leaf をお勧めする理由

Why United Leaf?

南アフリカ現地視察の様子

United Leafのルイボスティーは、オーナー自らが南アフリカ現地に赴き厳選した、スーパーグレードルイボスティーのみを使用しています。

  • 飛行機で南アフリカへ

    飛行機で南アフリカへ

  • 雄大な自然あふれる南アフリカ

    雄大な自然あふれる南アフリカ

  • 雄大な自然あふれる南アフリカ

    雄大な自然あふれる南アフリカ

  • ルイボスの農場

    ルイボスの農場

  • ルイボス

    ルイボス

  • ルイボスの農場

    ルイボスの農場

  • ルイボスの農場

    ルイボスの農場

  • 農場近くには野生動物も

    農場近くには野生動物も

  • 農場スタッフ

    農場スタッフ

  • ルイボスの種

    ルイボスの種

  • ルイボス茶葉

    ルイボス茶葉

  • 試飲用ルイボス

    試飲用ルイボス

  • ルイボス試飲

    ルイボス試飲

United Leafのルイボスティーができるまで

輸入されたルイボスティーが日本の工場で商品になるまでをご紹介

スーパーグレードルイボスティー

それは日本から遠く離れた南アフリカで100年も前から健康維持飲料として愛飲されてきた植物(豆科・針葉樹)100%のお茶です。 今回私共がご提供するスーパーグレードルイボスティーは、その中でも最高品質の、「オーガニックスーパーグレード」の等級を持ったスーパーグレードルイボスティーです。口当たりのよさと、香りの良さは申し上げるまでもありません。

当店のルイボスティーは「有機JAS認定」また「エコサート認定」を受けたオーガニック(有機栽培)のルイボスティーです。

有機JAS認定証 / エコサート認定証 / ルイボスティー産地証明書・分析表

  • ルイボス

    ルイボス

    ルイボス社 マーチン・バーグ社長

  • ルイボスの農場

    ルイボス社 クオリティー コントロールにて茶葉のテイスティング中(左)クオリティー コントロール マネージャーのヨハン・バッソン氏

ルイボスティーの美味しい飲み方

ルイボスティーの美味しい飲み方
ルイボスティーの美味しい飲み方
point1

ステンレス製の鍋がBESTです。
鍋に水(一度沸騰させてカルキ等を飛ばした方がより美味しくなります。)を入れて沸騰させて下さい。
(但し、沸騰時、蓋は取って沸かしてください。)

point2

ぐらぐらとお湯が沸騰してからスーパーグレードルイボスティーを入れ約30分
(ここがPOINTです。含有成分を引き出すのに必要な時間です。)
ぐつぐつと弱火で煮出すのがPOINTです。
水1.8リットルに対して大さじ1杯程度が目安になります。

point3

30分後、火を消しフタをして蒸らし、そして自然に冷ます事により、
一層風味が増し美味しく頂けます。
スーパーグレードルイボスティーはアイスでもホットでも、それぞれ美味しく頂けます。
季節やお好みに応じてどうぞ。

お料理ならこんな事に

煮物、ビーフシチュー、カレー
茶飯
肉、魚、エビ等の下ごしらえに
パン、パンケーキ、クレープ、クッキー
野菜、フルーツ、コーヒーのベース
水割り(焼酎、ウィスキー、カクテル)のベース素材として

美容ならこんな事に

入浴剤として
シャンプー
パーマ溶液として

  • お料理ならこんな事に
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  • お料理ならこんな事に
  • お料理ならこんな事に

スーパーグレードルイボスティーは、お茶としてだけでなく総合的な健康維持に役立つ素敵な植物です。 お客様より、様々な活用法の声を頂いております。 この他にも、貴方だけのオリジナル活用法などがございましたら、お声をいただけたらと思います。

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ルイボスティーの美味しい飲み方